domingo, 15 de julio de 2012

Tyumen 2º parte.


Como iba diciendo, había algo que no me había contado algo oscuro y siniestro.
Había una fiesta de cumpleaños en marcha y no me habían dicho nada, así que cuando entramos, me di cuenta de que como en toda buena fiesta estaba llena de gente, y claro empezaron a presentarme gente a diestro y siniestro y a todos los demás.
Y pensareis que claro, no es tan terrible una fiesta con gente que cosas, pero el problema no era ese, era que claro no conocía a nadie pero además es que nadie hablaba ingles y mucho menos español, por lo que me toco defenderme con mi todavía escasas habilidades lingüísticas en ruso.
Todo sea dicho que por aquella época yo había desarrollado una habilidad increíble en hacer como que entendía lo que me decían. Pero bueno, no me sirvió de mucho ya que me bombardearon a preguntas, menos mal que había comida, comida por todo lados.
Lo cierto es que la comida rusa es bastante diferente a la nuestra, obviamente, pero no solo eso si no también otras tradiciones.  Después de atravesar la cocina y que me presentaran a 4 o 6 personas llegue al salón donde estaba el resto de la gente, en total habría unas 20 personas, y bueno como he dicho allí fui, me presentaron a todo el mundo y me sentaron al lado del jefe, del abuelo de la familia vamos.
Y allí estaba yo con una mesa repleta de alimentos, entre los que había un montón de ensaladillas rusas diferentes, montaditos, embutidos, queso, carne y pescado marinado por ellos mismos, y fruta y algunos vegetales cortados, sobre todo muchos pepinillos, claro puedes pensar que es el postre o bueno por que vegetales también, pues resulta que esta es una de las cosas que la hacen tan variada, es que mas que platos principales tienen pues una gran variedad de entrantes, pero no todo son entrantes sin mas, las frutas y demás que esta cortado en platos y preparado para comer, no es como un plato de embutido y ya esta son para el vodka, por que aquí el vodka esta presente en la cultura, lo usan para curar un catarro incluso. Pero cuando hay una pequeña celebración o cena con bastante gente, se suele beber vodka, pero no como lo haríamos nosotros (o al menos yo) al final de la cena una copa con algo para mezclarlo…no aquí se bebe sin mas como chupitos y a lo largo de la cena o comida (supongo que incluso desayuno) pero aquí viene el truco, yo cuando me ha tocado bébeme un chupito lo cierto es que es bastante fuerte y no es muy agradable, pero esta gente eran expertos y me enseñaron como, así que revelare algunos de los secretos pero no todo, básicamente lo mas importante es que comen algo nada mas tomárselo, sin llegar a inspirar ya que el olor es lo que lo hace tan fuerte, por eso lo de la fruta y demás, así que cuando te lo acabas te comes un trozo de algo, que puede ser desde un limón a un pepinillo (que es la forma mas tradicional, por cierto para evitar la resaca dicen que te tienes que beber un vaso del liquido en el que están los pepinillos en vinagre eso y a la mañana siguiente nada mas despertarte una cerveza, dicen que funciona, yo no lo se) o también esta la variante de oler algo, normalmente pan negro, que como es mas fuerte mata el sabor.
Y en eso estaba yo con toda la mesa repleta de ensaladillas y demás platos que me parecían bastante apetecibles, cuando antes de comer nada me ofrecieron un chupito, me dieron a elegir o entre coñac de Kazajistán, que decían que era de muy buena calidad (como aquel que dice coñac Francés) o vodka así que puestos a elegir, ya lo dice el refrán mas vale malo conocido que bueno por conocer, pues opte por el vodka, y bueno así transcurrió la cena agradablemente, entre platos de comida y vodka (pero sin abusar) y con estas que llego el postre, cuando yo no podía mas empezaron a sacar tartas y mas tartas y dulces típicos y claro no era cuestión de ser un mal invitado así que me toco usar el hueco ese que siempre dejamos para el postre y dedicarme a comer pasteles. 
Desayuno de campeones el día después.


Lo cierto que después de esta cena estuvimos comiendo sobras durante 3 días, para que os hagáis una idea de como se las gastan. Durante la cena tuvimos también un pequeño espectáculo en el que varias de las mujeres se vistieron con trajes típicos e hicieron un pequeño baile y además cantaron, por lo que fue una celebración bastante completa y divertida, muy buena manera de conocer nuevas culturas y ver como viven realmente en Rusia, no solamente en Moscú que como dicen los que no son de allí, que eso no es la verdadera Rusia.
Los susodichos trajes, podéis verme al fondo :)


Así estaba yo tranquilamente disfrutando del te cuando me vino mi anfitrión y me propuso ir a la sauna, después de la traducción entendí que me iba a enseñar como usarla (como ya he dicho en la sauna, aquí hacia la funciones de ducha y también de lavadero de ropa) yo por supuesto siendo tan buen huésped como soy no pude decir que no.
Aquí estaban cantando.
Cogí mis bártulos para cambiarme y demás, y claro esta también el gorro y el chaquetón, por que no era mucho trayecto pero no me dejaban salir sin gorro, el hecho de que hiciera 20º bajo cero tampoco era que me hiciera tener muchas ganas de salir sin el. Allí nos dirigimos a unos cuantos metros de la casa a un establo oscuro y viejo, yo solo en medio de la estepa Rusa, no sabiendo muy bien si saldría vivo de aquella. Una vez ya dentro del establo, en el que seguía haciendo bastante frio, me dijo que esperara 

Aquí ya liadas con los bailes.

mientras iba a coger algo, yo no entendía muy bien, pero vi que se dirigía hacia donde tenía todas las 
herramientas para el campo y demás objetos para las reparaciones del granero y entonces cogió unas viniki y se acercó hacia mi empuñándolas con actitud amenazante, entonces empezó a agitarlas enfrente de mi y bueno ya entendí lo que quería, ya que se supone que iba a enseñarme como usarlo, entonces empezó a hacer como que se golpeaba con ellas, aunque yo ya sabia como funcionaba, ya que no era la primera vez que iba a la sauna en Rusia aunque si bien ellos la llaman Bannia, ya que es un poco diferente de la sauna finlandesa. Así, que allí estaba en la habitación para cambiarme y listo para empezar con la sauna, así que me prepare y me metí dentro, que la verdad que ya estaba lista, estuve un ratillo me di unos azotes con el viniki, que son ramas de diferentes arboles con aromas algunas y que se utilizan para golpearte con ellas en la espalda, piernas, etc… aunque es mejor si alguien te da a ti, lo cierto es que es algo que te deja como nuevo, además aproveche para bañarme ya que no había ducha y te tenias que lavar en la sauna usando un barreño de agua y tu habilidad.
Después de esto la verdad que te quedas muy relajado, así que acabe y me fui para lo que quedaba de la fiesta, al llegar ya estaba casi todo ya listo pero había aun cosillas para recoger, cual fue mi sorpresa que al ir a ayudar me dijeron que no, que después de la sauna no era bueno hacer esfuerzos, que descansara y me tomara una cervecita para recuperarme, así que allí estaba totalmente relajado relevado de mis tareas y con una cerveza en la mano, como yo digo esto es vida.